Qualche mese fa mi sono cimentata nella lettura di un interessante libro di Adina Grigore intitolato Skin Cleanse. Adina Grigore esperta nutrizionista olistica, introduce il concetto di pelle sana che non deriva dall’utilizzo di creme, sieri o maschere ma dall’alimentazione, distruggendo un pò il mito della cosmetica e rendendo un pò più consapevole il lettore…
Noto ai cinesi come “Elisir della salute immortale” la cui origine risale a circa 2000 anni fa, il kombucha è una bevanda con enormi benefici per la salute che si estende al cuore, al cervello e (soprattutto) all’intestino. Come fa questa bevanda antica a fare un’enorme differenza per il nostro corpo? A causa del processo…