Il titolo dell’incantevole film dello scrittore e regista Lee Isaac Chung su una famiglia coreana che inizia una nuova vita nell’Arkansas rurale degli anni ’80, si riferisce alla tenace pianta commestibile che vediamo attecchire e fiorire in un ombroso torrente: Minari. Possiamo immaginarlo come una sorta di prezzemolo asiatico. “È una pianta poetica”, ha detto…